いろいろなお料理に使えて便利な定番野菜
生でも、茹でても、炒めても、しっかりとした味わいがあっておいしいこまつなです。
いろいろなお料理に出番の多い定番のお野菜ですが、
茹でたり炒めたりする場合は、先に根元の部分を。
軸が柔らかくなってから、葉を含む全体に火を通すと
バランス良く仕上がります。
こまつなの保存ポイント
湿らせた新聞紙に包んで袋に入れ、
寝かせないよう、立てた状態にしておくと長持ちします。
・栽培基準 栽培期間中、化学合成農薬、化学肥料は原則不使用。
坂ノ途中の取り扱い基準についての考え方は、こちらをご確認ください。
・生産地 奈良県、島根県、長野県など ※時期によって生産者さんが変わる可能性があります。
・お届け内容 200g×2袋でお届けします。
・ご注意点 虫がいたり、葉に虫食いがある場合がございます。よく洗ってからお召し上がりくださいませ。